北京商报讯(记者王维祎)春节采购高峰期来临，北京新发地市场采取多项措施保障供应，并加码食品安全检查。2月6日，北京新发地市场总经理张月琳向北京商报记者介绍，市场严格准入管理，对入场的农产品实行进场预约制，商户需提前填报产地、货物及人员信息，并上传农产品承诺达标合格证等材料，确保源头可溯。
此外，北京新发地市场与第三方检测机构合作，在交易高峰期增派检测人员，对进场货物实行批批检测，并对草莓、车厘子、蔬菜等重点品类进行专项检查，每日检测农产品样品达1500批次。对于检测不合格的农产品，市场会立即通知商户做退市处理，同时将信息通报监管部门和产地。
为满足节前采购需求，北京新发地市场已提前做好储备。近日，市场日均供应蔬菜约2.3万吨、水果1.4万吨、水产海鲜2000多吨、牛200余头、羊1500余头，供应量较平日增长约20%。水果礼盒、干果礼盒、蔬菜组合、海鲜大礼包等节庆商品需求明显增加。目前，北京新发地市场在全国22个省布局了330万亩种植基地，以保障北京市场供应。
春节期间，约2000名商户将留守北京新发地市场，管理人员也将安排专人值班，以维护交易秩序、保障农产品稳定供应。
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